隔壁家安娣的laksa

我真的很喜歡吃隔壁家安娣煮的laksa。

可以說，這輩子應該再也很難找到像她煮的那麼好吃的laksa了吧~

隔壁家安娣，在我很小的時候還是個普通的家庭主婦。

後來因為環境變遷，她也跟著搖開始經營小檔口來糊口。

於是，她開了間面檔。一開始，那面檔就在我家隔壁。

每天早上有好多人來吃東西，所以七早八早的就有一大堆人在哪裡七嘴八舌。

我每天一睜開眼，想吃什麽就走過去隔壁點餐，然後回家等。

吃好了，再把碗碟送回去，連洗也免了。

家裡隔壁是間面檔，還真的是很方便呢。

但是後來安娣生意做大了，她換了間店面。

現在變成在我家後面的巷子哪裡做，去那邊吃還需要走一段路。

於是，我很少去哪裡吃東西了。有都是出去打包。

這一切都不是重點。最主要是說一點安娣的創業史。

隔壁家安娣煮的laksa，真的很好吃。

味道也說不上來。又不是說很辣，但也辣。又不是說很酸，但也很酸。

我不懂其他人的口味如何，但是隔壁家安娣煮的就很合我的口味。

吃過了她的laksa后，無論我以後到哪裡，吃了多出名的laksa，都比不上隔壁家安娣的好吃。

這讓我回想起上回去檳城吃到一碗很難吃的laksa。

那邊的laksa，根本就是用小辣椒在故意把它弄辣，不然就加點色素讓它變橙色，形成很辣的感覺。

吃下去的時候你就知道，根本就跟白開水一樣沒分別。

安娣的laksa我會上癮。但是安娣的laksa又不是隨時都有的買的。

每次都要在歌臺的季節，才可以吃到laksa。

今天，我吃到了laksa，因為某某地方開始做歌臺了。

因為歌臺，我又可以吃到如此美味的laksa。yeah!

開始期待幾時輪到我家鄉這裡做歌臺了。因為這樣子，我就可以連續十天都吃到美味的laksa了！